miércoles, 27 de febrero de 2013

Salsa de Chile de Árbol estilo Tabasco

  • 3 Jitomates Medianos Hervidos y Escurridos
  • 10 Chiles de Árbol Secos, Freídos en un Poco de Aceite
  • ½ Cebolla Mediana
  • 1 Diente de Ajo Chico
  • 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • ½ Taza de Agua
  • Sal al Gusto

  • 1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora excepto el aceite de oliva y muele.
    2. Una vez que obtengas la consistencia que te guste, (a mi me gusta extra molido) agrega el aceite de oliva y listo.
    3. Esta salsa se conserva en el refrigerador hasta por ocho días.

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